मोटापे को कम करने के लिए सही खाना जरूरी

आप कितना भी एक्सरसाइज कर लें, जिम में वर्कआउट कर खूब पसीना बहा लें, लेकिन खान-पान सही नहीं है तो सब बेकार है । 

वजन कम (Weight Loss Tips) करना आसान नहीं है, लेकिन अगर सही तरीके से योजना बनाकर इस पर काम किया जाए तो यह उतना भी मुश्किल नहीं है ।  

आप कितना भी एक्सरसाइज कर लें, जिम में वर्कआउट कर खूब पसीना बहा लें, लेकिन खाना-पीना सही नहीं है तो सब व्यर्थ है । इसलिए यहां जानिए वजन कम करने के लिए आहार (Weight Loss Diet) में क्या लें और क्या नहीं ।

वजन कम करने के लिए क्या खाएं?

• अगर पेट कम करना है तो कम कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार लें।  सफेद चावल, बिस्किट और गेंहू के आटे की रोटी जैसे साधारण कार्बोहाइड्रेट में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है जो कि नुकसानदायक हो सकती है. इसलिए जटिल कार्बोहाइड्रेट बाजरा रोटी, ओट्स या ब्राउन राइस का सेवन करना चाहिए । 
• प्रोटीन से भरपूर आहार का सेवन करें. मूंग दाल को प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है ।  100 ग्राम मूंग दाल में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।  दूसरी तरफ, प्रोटीन के प्रमुख स्रोतों में नट्स, बीज (सीड्स), आलू, साबुत अनाज और फलियां शामिल हैं। सोयाबीन भी प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्त्रोत्र है। 
• मोटापा कम करने का एक और तरीका है विटामिन. नट्स, फल और पत्तेदार सब्जियां खाएं. विटामिन C जैसे नीबू, अमरूद, संतरा, पपीते का सेवन उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो वजन कम करना चाहते हैं क्योंकि यह फैट बर्न करता है । 
• सरसों का तेल, जैतून का तेल, तिल का तेल, मूंगफली का तेल आदि भोजन में इस्तेमाल करें,  लेकिन ट्रांस फैट से बचें। 
• वजन घटाने के लिए दालचीनी का इस्तेमाल फायदेमंद रहेगा। इसे सुबह नाश्ते से पहले और सोने से पहले खाया जा सकता है । 
• शहद का सेवन करें क्योंकि इसमें मौजूद आवश्यक हार्मोन भूख को कम करने में और वजन घटाने में सहायक माने जाते हैं । 
• शरीर में पानी की कमी से मेटाबॉलिज्म पर बुरा असर पड़ता है।  जिससे शरीर फैट बर्न नहीं कर पाता है।  ज्यादा पानी पीने से भूख भी कंट्रोल में रहती है और वजन भी नहीं बढ़ता है। 
• काली मिर्च भोजन के थर्मोजेनिक प्रभाव को बढ़ाने में मदद करती है।  जो आपके शरीर के कैलोरी को बर्न करती है। 

वजन कम करने के लिए क्या न खाएं

यह जानना बेहद जरुरी है की आपको खाने में किन खाद्य पदार्थो का सेवन नहीं करना है।  वह इसलिए क्योंकि अक्सर लोग वजन कम करते समय डाइट में ये जानने की कोशिश करते हैं की आखिर उन्हें क्या खाना चाहिए? लेकिन इस बात पर उनका ध्यान नहीं जाता है की उन्हें क्या नहीं खाना चाहिए।  अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो हम आपको आज ऐसे कुछ खाद्य पदार्थो के बारे में बताएंगे जिनका सेवन आपको बिलकुल नहीं करना चाहिए जैसे-

• शुगर वाले ड्रिंक्स अवॉइड करें- इसमें बहुत अधिक स्वीटनर्स होते हैं, जो आपका वजन बढ़ा देते हैं।  अगर आप अपना वजन घटाना चाहते हैं तो इनका प्रयोग बिलकुल ना करें। 
• बाहर का खाना न खाएं- बाजार के खाघ पदार्थो का सेवन ना करें, क्योंकि एक दिन का बाहर का खाना आपके पूरे टारगेट को बिगाड़ सकता है। 
• दही का अधिक सेवन ना करें- लोग वजन घटाने के लिए दही का सेवन ज्यादा करते हैं।  लेकिन ज्यादा सेवन घटते वजन में बाधा बन सकता है। 
• ज्यादा मात्रा में नमक का सेवन ना करें- अधिक नमक का सेवन आपके शरीर में सोडियम की मात्रा को बड़ा सकता है।  इसलिए इसके सेवन से बचें।